Lunsj-Ti
Tirs-Lør: kl 12:00-kl 16:00
Gode greier på surdeigsbrød…
Røykelaks «skagen» på surdeigsbrød Kr 245,-
Pepperrot krem, smilende egg, ørretrogn, dill, sitron
Grillet kylling, bacon, tomat & salat på surdeigsbrød Kr 265,-
Bacon, aioli, tomatpesto, pinjekjerner, parmesan, salat, surdeigsbrød
Mozzarella & tomat på surdeigsbrød med Toscana-skinke Kr 265,-
hjertesalat, syltet rødløk, pinjekjerner
Avocado «toast» på surdeigsbrød med smilende egg Kr 215,-
Kremost, espelette flakes, sitronette saus
Rekesmørbrød med aioli og smilende egg Kr 275,-
Salater…
Cæsar salat med grillet kylling & bacon Kr 275,-
Hjertesalat, parmesan, krutonger, cæsar dressing
Salat med biff, hjertesalat, syltet rødløk, fetaost, Kr 295,-
tomater og pinjekjerner
Varme retter…
Moules-frites, blåskjell og kremet lime- & chili paste, fries Kr 315,-
Egg og Idsøe bacon, bakt tomat, grillet surdeigsbrød og godt smør Kr 179,-
Fried chicken & stekte padrons, chili majo & fries – kan også deles Kr 295,-
Angus burger med trøffelmajo, cheddar, tomat, pickles, bacon & rødløk Kr 305,-
Småsnadder…
Parmesan fries & aioli Kr 89,-
Østers med sitron per stk Kr 49,-
Surdeigsbrød med pisket smør Kr 49,-
Mandler fra Spania Kr 49,-
Oliven fra Sicilia Kr 49,-
Ost: Comté, fast ost på upasteurisert kumelk, kjeks og marmelade Kr 150,-
Kvelds-Ti
Tirs-Lør: kl 12:00-kl 22:00
(Kjøkkenet stenger kl 20:00)
Småretter & snacks
Østers med sitron per stk Kr 49,-
Surdeigsbrød med pisket smør Kr 49,-
Mandler fra Spania Kr 49,-
Oliven fra Sicilia Kr 49,-
Parmesan fries & aioli Kr 89,-
Verdens beste skinke? Iberico Bellota Pata Negra (50 gram) Kr 195,-
Ost: Brillat-Savarin, myk og deilig, kumelk og fløte, kjeks og marmelade Kr 150,-
Spekefjøl med ost – kan deles Liten: Kr 275,- Stor Kr 485,-
Utvalg av spekemat & ost, brød, oliven, aioli
Fried chicken & stekte padrons, chili majo & fries – kan deles Kr 295,-
Meny
Dagens kjøtt:
Grillet ytrefilet, sjysaus, grillet squash, potetkrem Kr 495,-
Vin: Merlot / Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Frankrike 2017
Hygge-Ti – fem retter: 1095,- (vinpakke Kr 895,-)
Tre retter: 795,- (forrett, kjøtt/fisk hovedrett , dessert) (vinpakke 650,-)
Forrett:
Carpaccio med trøffelmajo, friterte kapers, parmesan & ruccula Kr 215,-
Forrett:
Kremet soppsuppe med bacon Kr 185,-
Fisk:
Stekt kveite, sellerirotkrem, smørsaus, sukkererter Kr 395,-
Kjøtt:
Grillet ytrefilet, sjysaus, grillet squash, potetkrem Kr 495,-
Dessert:
Ostekake, mangosirup & bringebærsorbet Kr 185,-
Det søte…
Affogato med vaniljeis & espresso Kr 125,-
Brownie, salt karamell & valnøtter Kr 149,-
Ti Spiseri&Bar
Tirsdag – Lørdag Kl. 12:00 – 22:00
Langgata 10, 4306 Sandnes
tlf. 401 00 509