Lunsj-Ti

Tirs-Lør: kl 12:00-kl 16:00

Gode greier på surdeigsbrød…

Røykelaks «skagen» på surdeigsbrød                                                                    Kr 245,-
Pepperrot krem, smilende egg, ørretrogn, dill, sitron                                        

Grillet kylling, bacon, tomat & salat på surdeigsbrød                                         Kr 265,-
Bacon, aioli, tomatpesto, pinjekjerner, parmesan, salat, surdeigsbrød            

Mozzarella & tomat på surdeigsbrød med Toscana-skinke                               Kr 265,-
hjertesalat, syltet rødløk, pinjekjerner                       

Avocado «toast» på surdeigsbrød med smilende egg                                          Kr 215,-
Kremost, espelette flakes, sitronette saus

Rekesmørbrød med aioli og smilende egg                                                            Kr 275,-

Salater…

Cæsar salat med grillet kylling & bacon                                                               Kr  275,-
Hjertesalat, parmesan, krutonger, cæsar dressing

Salat med biff, hjertesalat, syltet rødløk, fetaost,                                                 Kr 295,-
tomater og pinjekjerner

Varme retter…

Moules-frites, blåskjell og kremet lime- & chili paste, fries                               Kr 315,-

Egg og Idsøe bacon, bakt tomat, grillet surdeigsbrød og godt smør                Kr  179,-

Fried chicken & stekte padrons, chili majo & fries – kan også deles               Kr 295,-

Angus burger med trøffelmajo, cheddar, tomat, pickles, bacon & rødløk       Kr 305,-

Småsnadder…

Parmesan fries & aioli                                                                                                 Kr 89,-

Østers med sitron                                                                                           per stk Kr 49,-

Surdeigsbrød med pisket smør                                                                                  Kr 49,-

Mandler fra Spania                                                                                                      Kr 49,-

Oliven fra Sicilia                                                                                                          Kr 49,-

Ost: Comté, fast ost på upasteurisert kumelk, kjeks og marmelade                 Kr 150,-

Kvelds-Ti

Tirs-Lør: kl 12:00-kl 22:00

(Kjøkkenet stenger kl 20:00)

Småretter & snacks

Østers med sitron                                                                                          per stk  Kr 49,-

Surdeigsbrød med pisket smør                                                                                  Kr 49,-

Mandler fra Spania                                                                                                      Kr 49,-

Oliven fra Sicilia                                                                                                          Kr 49,-

Parmesan fries & aioli                                                                                                 Kr 89,-

 

Verdens beste skinke? Iberico Bellota Pata Negra                             (50 gram) Kr 195,-

Ost: Brillat-Savarin, myk og deilig, kumelk og fløte, kjeks og marmelade      Kr 150,-

 

Spekefjøl med ost – kan deles                                   Liten: Kr 275,-             Stor Kr 485,-
Utvalg av spekemat & ost, brød, oliven, aioli

Fried chicken & stekte padrons, chili majo & fries – kan deles                        Kr 295,-

 

 

 

Meny

Dagens kjøtt:
Grillet ytrefilet, sjysaus, grillet squash, potetkrem                                              Kr 495,-
Vin: Merlot / Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Frankrike 2017

Hygge-Ti – fem retter: 1095,-   (vinpakke Kr 895,-)
Tre retter: 795,- (forrett, kjøtt/fisk hovedrett , dessert) (vinpakke 650,-)

Forrett:
Carpaccio med trøffelmajo, friterte kapers, parmesan & ruccula                     Kr 215,-

Forrett:
Kremet soppsuppe med bacon                                                                                Kr 185,-

Fisk:
Stekt kveite, sellerirotkrem, smørsaus, sukkererter                                            Kr 395,-

Kjøtt:
Grillet ytrefilet, sjysaus, grillet squash, potetkrem                                              Kr 495,-

Dessert:
Ostekake, mangosirup & bringebærsorbet                                                           Kr 185,-

Det søte…
Affogato med vaniljeis & espresso                                                                          Kr 125,-

Brownie, salt karamell & valnøtter                                                                        Kr 149,-

Ti Spiseri&Bar
Tirsdag – Lørdag Kl. 12:00 – 22:00

Langgata 10, 4306 Sandnes
tlf. 401 00 509